장조림을 오랜 시간 재우고 삼일 뒤에 먹어서인지 만족도가 높아 불고기양념을 해봤는데.. 너무 비려서 이걸 어떻게 먹어야할지... 저번이랑 비슷하게 주문했는데 삼다수는 그대로 두 개 보내주셨는데  보냉재는 두개에서 하나로 바뀌고 냉동고기가 다 해동되어서 왔거든요 그래서 다시 냉동실에 넣지 않고 바로 조리했는데... 여태까지 비린내 하나없이 모두 성공적이였는데 첫 실패인지 고기가 다 녹아와서 인지... 고기 컨디션이 나빴던거인지 알수가 없네요.. 이게 고기 요리를 이제 처음 접하는 중이지만 한식 갈비찜 장조림 밀푀유 불고기까지 조리법이나 들어가는 양념이 아주 다르지 않더라고요 그럼에도 실패를 해서 품질 혹은 오는 과정에서 보냉재 등 보관의 문제가 있지 않았을까 싶은 생각이 들어요 비려서 생양파 더 썰어서 눌러 놨는데 나아졌으면 좋겠요.