정선스런 사진 리뷰 감사드립니다!
말고기 등심 부위는 타 부위에 비해 마블링과 지방량이 많이 고소한 풍미와 부드러운 식감이 매력적인 부위입니다.
소고기에 비해서는 고기의 육질이 연하고 찰기가 많습니다.
또한 말고기 지방은 불포화 지방산이 많아 몸에도 더욱 좋다고 알려져 있습니다. :)
무항생제 제주 말고기 브랜드, 프롬제주 더브라운 앞으로도 자주 이용 부탁드립니다! :)
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