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프롬제주 더브라운 : 무항생제 말고기는 도축일 이후 (소고기와 동일하게) 고기의 상태가 가장 좋은 기간 내에만 가공 및 판매를 실시합니다.
때문에, 고기의 잡내가 거의 없으며, 매우 신선한 육질을 자랑합니다 !! :)
다만, 지방이 적고 단백질이 풍부하기 때문에 색 변형을 최대한 피하기 위해 덩어리로 판매를 하고 있습니다.
(이 때문에 중간에 있는 힘줄을 전부 제거하지는 못하고 있습니다.)
하지만 지방이 적은 덕에, 소고기에 비해 칼로리가 낮으며, 대신 영양성분은 더욱 뛰어나다는 장점이 있습니다.
추후 조만간 더브라운의 라인업을 다양하게 늘릴 계획입니다. (차돌박이, 안심, 등심 등등)
앞으로도 프롬제주 자주 이용해주세요 ! :D
감사한 마음을 담아 프롬제주가 포토리뷰적립금 500원을 적립해 드렸습니다 !!
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